IL GRUPPO

Un unico Gruppo distribuito in 5 diverse attività dedicate alla Cucina d’autore.
Dal 2003 ho declinato ed esplorato il “cibo” in diversi modi, creando spazi con una gestione specifica.
Dalla cucina gourmet a quella tradizionale, dal catering alla scuola di cucina, fino ad arrivare al nuovissimo food e-commerce.
Ogni food concept, dal più artistico al più semplice è rigorosamente gestito con metodo artigianale.